香焖花生香菇鸡

煮这一道菜纯粹因为得空,然后好像还蛮容易的,哈哈!妈妈很喜欢吃花生,可是每次说牙齿不好比较难咬,觉得还蛮适合她的,不过我跟爸爸都觉得还蛮普通的,只是香菇炒鸡肉加上花生,普普通通。
就是这种花生,已经软了的,所以当加入鸡肉炒时不能炒太久。
其实我很山芭,第一次看过这种罐头。。。看到时还有无聊的兴奋少许~
参考食谱:YumYum 72期
材料:
油 (一大匙), 姜 (十片),香菇 浸软 (十朵),鸡全腿 斩块(两只),一小罐香焖花生
调味料:
生抽 (三大匙),盐(少许),糖 (一小匙),水 (300ml)
做法:
1)烧热油,爆香姜片,放入香菇炒香。(香菇一定得挤干水分,不然吸收不到汤汁,然后香菇也得炒过才会香)
2)加入鸡肉大火炒香,再加入调味料和水煮滚,小火焖20分钟。(我家的鸡肉是妈妈养的,所以得花更长的时间焖煮)
3)最后加入香焖花生拌匀煮滚,即可上碟享用。
这个星期第一次上课,功课做到七七八八了哦,只是学校进行1M1S的活动,有些校长不放老师去上课,搞到老师那么为难又何苦呢。。

黑芝麻香蕉戚风蛋糕

读书过后我每天都得做功课,华文的功课都特别难做,什么音什么法都搞到我差点发颠,一直想拜六出去吸吸气,透透风~
告诉老公周末的计划,这个交了报告闲到半条命的老公居然说:你不要做功课咩??我说拜一到拜五做,拜六礼拜还要对功课??我才第一学期咧,干嘛要我那么辛苦。。。。所以马照跑,舞照跳,最多我平时用功些~
这个戚风蛋糕我很喜欢,因为喜欢里面的芝麻。蛋糕已经做了很久,可是忘记参考谁的食谱了,在假期前就做的东西我现在就忘得一干二净了,没药救的记性,如果谁知道的话请告诉我哦,我不是有心的哦,真的该打~
材料:
蛋黄面糊
蛋黄 4个
细砂糖   10克
粟米油 40毫升
自发面粉 100克(筛过)
香蕉泥 120克(去皮压成泥)
牛奶 40克
黑芝麻 1大匙
蛋白霜
蛋白 4个
细砂糖 55克
白醋 数滴
做法
1. 蛋黄面糊:在搅拌盆里将蛋黄、细砂糖、香蕉泥及粟米油拌匀,加入筛过的面粉和黑芝麻,搅拌均匀备用。
2.  蛋白霜:将蛋白和白醋打发呈醋泡沫状,将细砂糖分次加入,继续打发至湿性发泡。
3.  把蛋白霜分三次加入蛋黄面糊中,轻轻拌匀成面糊。
4.  把面糊倒入8寸的圆模里铺平,盛入预热烤箱以170度烘约40分钟或至熟。
5.  取出蛋糕,倒扣在桌子上,待完全冷却。

『海南岛自助游~完结篇』

早上起床就有点不舍得三亚这个地方了,好不舍得可以睡到自然醒的三亚哦。。呵呵。到早上还在收拾的大家都拖到很迟才出门吃早餐,结果还是没有去到很近的海边,我们到了三亚居然没有去海边哦。。。哈哈哈。去回之前吃早餐的小食店吃面,然后再慢慢走回去再冲凉一次,这里的太阳实在太毒了,只是吃个面就满身大汗哦。
我们回去冲凉,老公和哥哥就去【观海小屋】的办公地方办退房手续。叫老公带着相机过去拍照,老公说那里的布置很漂亮,很海洋系列。
外面有个摇篮,得空可以坐着看书吹海风,可是我应该不能,因为我怕热。
哇。。。望出去就是一望无际的大海哦,这里的海很漂亮,不过老公说还不是三亚最漂亮的海湾。
这里就是柜台,服务的小姐们态度都很棒,服务业就应该是这样的态度。
这里本来有餐厅,可是厨师请假回乡所以暂时没有营业。
欢迎回家~
我们退房了过后就跟老公和哥哥在门口见面然后走路去巴士站搭巴士去三亚火车站。之前从火车站打车来是RMB50,可是我们现在搭巴士才一人RMB1,呵呵,差很远咧。其实他们的巴士很好哦,很多趟都会来到火车站,然后冷气设备,不拥挤。所以以后要去的朋友们们不需要浪费钱去搭德士咯。
三亚火车站,请路人帮忙拍照,我已经站好位置让他拍,结果他越站越远,搞到我们被拍到那么小一个。。。火车站是主角呢。。
我很喜欢搭火车,因为可以睡觉。可是从三亚去万宁才半小时的路程,睡觉也不上不下,看到有书我就拿来看,还看得津津有味哦。结果对面的小姐说:待会儿你看完书要还我哦,这是我的书。。。(我是实在很尴尬咧。。。)我们的位子是对面而坐的,然后我们的中间是一张小桌子,我还跟老公说这里的火车服务也太好了吧,居然还提供书给我们阅读。。。。。哈哈哈,这次还真的够尴尬了。
火车抵达万宁后我们就自己叫车回姑姑家,之前特地吩咐他们不需要特地请假来接我们,因为我们已经很熟这里了。大家看我们回来都很高兴,已经叫了表哥不需要特地换班配合我们,结果他还是换了。其实换作我也是会啊,这一次见面都不知道几时还会再相见了。
我们就是这样坐着谈天谈天,有说不完的话,大家都珍惜临走前的一天。不过下午时我们还是回到酒店去盥洗,然后再回到姑姑家吃晚餐。彩鹃看到我们又回来了很开心,表嫂说他之前还以为我们回马了,看得出他很兴奋。
当天的晚餐不是山珍海味,可是却是我们最想吃的家常小菜,大家都加了很多饭哦,要不是控制着,我看整锅饭都会清底。
这是外面放着的脚车,很复古的咧~
在三亚买了一些零食给彩鹃,现在是颁奖的时间。。哈哈
为了配合我们家的小胖而做出的动作,很可爱。。
当晚表哥带着我们到附近的超市逛,因为想买些椰子糖回来。彩鹃很细心地拖着家公家婆,沿途还会介绍景观,这个小孩还蛮自立的。
家公很认真地在看手表,其实他看到任何东西都会很有兴趣。。
特地拍给我老爸看到青岛啤酒,之前在北京时他每天都会买一罐来喝,因为实在是太便宜了。
我们只是买了一些干粮打算拿上飞机吃,然后看到水很便宜也买了很多,一些也留在姑姑家让小朋友喝。买完就是回家的时间了,这一次我们不需要走路,直接搭风采车回,好幸福哦,因为走路还真的蛮远的,会累哦!表哥带我们去吃更好吃的炒冰和清补凉。
海南清补凉的做法非常讲究材料和配方,海南清补凉的主要材料有:红枣、绿豆、薏米、芋头、西瓜、鹌鹑蛋、汤圆等煮熟的东西,掺上新鲜椰子水或椰奶,还有糖水等调和成一碗消暑清爽的饮品,再加上几块冰块,在海南炎热的傍晚,喝上一碗冰爽的清补凉实在是很惬意的事情。海南清补凉主流特色以椰子为主角,一般可分两大类: 椰子水清补凉和椰奶清补凉,区别就是,在其它材料一样的基础上,用新鲜椰子水冲调的清补凉就叫椰子水清补凉,用椰奶冲调的清补凉就叫椰奶清补凉,两类清补凉的味道差别还是挺大的, 一种是天然的椰子水味道,一种有椰奶味道,跟椰子汁的问道差不多!总之,加了冰块后,在海南的热带气候中喝上一碗清补凉真是一种享受!
这路边的小食档看起来不显眼,可是东西却好吃到让人受不了。我们叫了很多口味的炒冰,番石榴、西瓜、哈密瓜、芒果。。。还有很多,我跟老公说我回到马来西亚的时候一定会很想念炒冰,因为太好吃了。
表妹特地还从海口回来跟我们道别,所以完毕后我们回姑姑家谈天,弟弟就陪着妈妈回酒店休息了,因为第二天还蛮早要起床准备哦。
第二天我们一早就收拾好来到姑姑家要去吃早餐,这里6点就已经很亮,然后7点就开始会流汗。我们要求回到之前吃的吴记粉汤吃早餐,因为那里的食物我们之前吃了一次去到三亚后我们就说还要回来再吃一次,结果如愿以偿了,哈哈。
不用半小时我们就搞定早餐回姑姑家了,大家拿着行李就去火车站,这时还很早哦,结果我跟老公的风采车在路途上居然走不动了,幸好走在前面的表哥表嫂时不时有注意我们,不然我们要走路了,咔咔。
我们就在火车站站着谈天,请了路人帮我们拍照,结果被警告说不能再火车站里面拍照,这里就是管得特别严。
纵然有很多的不舍,我们终究还是得离开。这样一别,几年后才会再见面了吧。答应他们不会花太久的时间会再去探望他们,希望可以有更多的家庭成员加入,哈哈。
从万宁到美兰火车站需要一小时的时间,这一趟的火车比较多乘客,很多人都不喜欢坐在自己的位子上,看到我们来了也不离开,他们会说:你们可以坐其他的地方啊!哇老。。。太过分了,不过我们也没有让他们得逞啦!
因为时间充裕,所以我们可以慢慢地走到机场,然后办登机手续,然后坐着等飞机。我跟家婆都比较喜欢这样,之前来的时候是跑着进去候机室,还真的很累。飞机蛮准时就让我们进去,然后蛮准时载着我们回新加坡。我在机场还是一样地吃饱就睡觉,就是到新加坡才清醒过来。我们一家在机场就【分道扬镳】,阿姨来接家婆家公和哥哥,弟弟就会回公司,我和老公就走到隔壁办登机手续回马来西亚。
我们在机场待了蛮长的一段时间才上机,这一趟机有很多人哦,大概是星期五,然后也接近放工时间吧!从新加坡飞回来不用一小时就到了,当然我在机上又睡着了,咔咔。
这一趟的海南岛还真的让我晒黑回来哦,不过很开心可以看到老公的家人。还有,海南岛的东西还蛮贵的,所以我没有买很多东西。之前在南山海上观音时的东西会便宜过外面的哦,虽然它是个热门旅游区。
这一篇游记写完就得赶功课了,目前为止没有其他的行程了哦。只有明年的澳门,还有巴厘岛的家庭游,这一次我们是10个人一起游巴厘岛,除了我的爸爸妈妈,还有姑姑们,还蛮期待的!

『海南岛自助游~第6天:购物天』

今天早上也是睡到不知醒啊,虽然是约了8点半出门,可是9点多了我们才慢吞吞地出去吃早餐。自助游就是有好处,很多事情都可以自由自在地进行。
一边走一边商量要吃什么,经过一家小店,看到卖很小个的包子就买几个来吃,可是皮太厚,肉没有味道,不好吃哦!
往前走看到一家早餐店,有人建议去吃昨天的面食,有些就要吃新食物。我当然是要吃新食物哦,因为我对面真的是蛮抗拒的,除了福建面,不过一定要配上辣椒吃。
家公好胃口地叫了很多食物,这个蛋饼其实蛮普通的,我觉得要配上咖啡或者美禄吃会比较好。
大家在异地看到油条都有‘他乡遇知己’的感觉,尤其是家公,幸好只叫了一个,我们大家分着吃。
这个有点像我们的锅饼,里面的馅料没有很甜,所以我觉得还蛮好吃的哦。
老公和哥哥叫的四川酸辣面,老公说只有酸而没有很辣,不过单看颜色就觉得很好吃,我们买了水饺放进去一起吃,果然好吃。。咔咔
弟弟的清汤面,上面的是长豆和葱粒,清清淡淡的早餐。
我的炒粉,一开始还蛮好吃的,不过吃到后面比较硬了,我给了老公吃之前吃太多小食了,主食吃不进了哦。
吃饱我们和店主谈天才离开,一边走去等巴士的地方我一边拍旁边的景观。路旁有些妇女会卖黄梨,卖的是一整个而不是一块的哦。
这里就是诊疗所哦,第一次经过时觉得很奇怪,为什么这里那么多人吊点滴。结果第二天经过时还是那么多人。
到了巴士站后就马上等到我们的巴士了,这里的交通方便,巴士也来得很准时,最重要是巴士里面的冷气很冷,虽然人还蛮多的,最重要顾好自己的包包就可以了。我们的第一个目的地是【第一市场】。当地人都来这里买日常用品,很多当地人告诉我们说可以来这里买了海鲜去店里给人料理,这样会便宜很多。可是我们的目的不是这个,我们的目的是买衣服。
一走进去就看到这两货车,咔咔咔。。。管家婆软件,还蛮可爱的名称。
这个就是第一市场的入口处,其实就很像我们这里的大巴杀,人比较杂。一开始就还好,可是去到有海鲜的地方味道就很重,受不了~
这些笼子里都是关着动物,关着小鸟还好,他们还关着小狗和小猫,看得出猫狗在里面都待到很辛苦,因为笼子确实太小了。
我们也发现这里蛮多回教徒的哦。。。
市场里的衣服很普通,空气也没有很流通,所以大家走了没多久就打算不走了,想说去另外一个地方再逛过。大家都没有收获,只有我买了两套很可爱的衣服给小瓜。
我们再搭巴士来到【步行街】,这里是游客的集中地,有着各式各样的店。我们在入口处看到屈臣氏有很多offer,家婆买了蛮多东西。发现台湾和中国的屈臣氏都很好逛,很多东西看。。。
家公看到这尊佛像就喊着叫家婆来拍照,这是入口处的雕像。
这里卖着各式各样的手工艺品,摆在这里的东西都比其他地方贵几倍,所以我们只是看没有买。
旁边还有两排店面,楼下的都是专卖名牌衣服,价钱都很贵很贵。楼上的卖皮革和衣服之类的,家婆在米奇专卖店买了一个皮革包包,然后家婆也叫老公送一个给我,我就选了这个,也不便宜。。要RMB240,已经是折扣价了哦!
老公买了一些衣服,都是纯棉的,质地很好,才RMB69而已,穿起来很舒服就对了。
我们都觉得这个【步行街】比较好逛,因为人口没有那么复杂,然后还有冷气服务,空气也疏通,我们在这里逛到傍晚才回去休息。中间去了麦当当吃午餐,这里居然有黄梨和芋头派,我记得马来西亚只有苹果派。我喜欢吃黄梨派,所以有点满足。。
搭巴士回程的时候发生了一些插曲,我们居然下错站。走了大概1km的路才回到我们熟悉的地方。本来想说回去冲凉了8点才出来吃晚餐,结果走到那边差不多8点了,我们去回早餐吃的那家店吃小炒,选择不多,东西也比较多油。。。
回到房间都已经累倒不能动了,不过还是边看电视边收拾,因为我们第二天就要离开三亚回到万宁了哦~
待续:回万宁重聚

『佳节:5周年结婚纪念』

昨天在上网的时候一直看到那个日历的日期很熟,9号原来是我之前interview的日期,为什么那么记得呢??因为第二天也就是10日我和老公就去注册结婚去啦,想不到已经过了5年了,不知不觉哦~
我还很兴奋地告诉老公,结果他居然回答我说:只有你不知道罢了!咔咔。。。他说等他交完大学报告就跟我庆祝一下,也好啦。。他现在那么忙,我唯有等多一个星期哦!
今天早上起来还是一样,只是妈妈打包了早餐回来给他吃,他在冲凉的时候我就一直赖床,结果紧张的妈妈一直问我干嘛不起床准备早餐给老公吃,还说我一直睡。。。睡。。。睡。。。气死
送了老公上班后我堕落了一会儿,就想说今天反正得空啊,做个蛋糕来简单庆祝一下也不错,结果老公说他今天得回大学,会迟回。我就说算了,我做了请姑姑们吃,留一块给你就好。。。晕~
看到冰箱有罐蓝莓,就做了星厨房的海风蛋糕,已经想做这蛋糕很久了,今天终于动手了。
参考食谱:星厨房
材料A:
全蛋 1 个,蛋黄 3 个,粟米油 50 克,特幼粉 50 克
材料B:
蛋白 3 个,塔塔粉 1/4 小匙(我用柠檬数滴),幼糖 50 克
材料C:
果酱 适量(我用蓝莓)
1)材料A做法:全部一起搅拌均匀只无颗粒。
2)材料B做法:蛋白及塔塔粉打至起泡,分两次倒入幼糖打至干性发泡。
3)打好的蛋白分三次与蛋黄糊拌匀,使用翻面方式轻轻拌入。
4)将面糊倒入已铺上烤纸的烤盘内,敲出空气。
5)放入已预热的烤箱内,150度/30分钟。
6)出炉后倒扣烤盘,待凉后才脱模。
7)去掉底部的烤纸后,涂上喜爱的果酱,切片后即可享用!
星厨房的分析:什么是海风蛋糕
之前做了香蕉蛋糕给姑姑们吃后,昨天大家都order,可是我昨天不得空弄给他们,今天买了香蕉后一次过做,所以我一个早上就烘了3个蛋糕,假期的最后一天拼命冲刺,哈哈。
两种蛋糕,两种食谱!
1)用的是Sonia的食谱,请按:这里
 2)用回大家都赞好的食谱,参考食谱:Ching 

『海南岛自助游~第5天:南山海上观音』

今天我们的重头景点是南山海上观音,每次从报纸看都觉得这个地方很美丽,现在真正要踏入会觉得有点小兴奋。本来想说跟【观海小屋】的团,他们也有组织团到各个旅游景点,可是考虑到时间受控制,最后还是决定自由行。
要去参观当然得医饱肚子,没有特别知道的早餐店,所以只好一边走一边看,最后找到了一家叫【金沙营养小吃】的小店,店主来自中国福建,才来这里开店不久,东西都感觉好吃,所以我们就在这里吃早餐了。我们叫了小笼包(皮比较厚),馄饨,杂菜拌面和馄饨拌面。有点像马来西亚的干捞面,我对面食一直兴趣不大,所以一碗吃不完就交给老公收尾了。
吃饱我们就开始等车去游玩哦,刚好遇到有德士就问价钱,他说一辆车RMB50,我们叫了两辆出发去南山。南山文化旅游区位于三亚南山,距市区42公里,游览区以北有255国道和海南环岛高速公路通过,是海南最有价值的旅游景点。所以路程有点长,我在车上不知不觉又睡着去了~
旅客是先买了入门票才进去,一张票RMB150,这里景点的入门票都很贵,不过那么远来到不进去又说不过去。我们也租了一个解说器,跟我们在北京故宫游玩时一样,这个机器在你到达景点时就会做介绍。一个RMB10,不过需给按压金RMB100,出来还机的时候再给回我们。
还没进大门口就看到很多很漂亮的景物,当然也要拍照啦,来到这里就是什么景色都不想错过。
我们会经过【不二】门才算进入整个园区,不二的字眼后面其实就是一实。游客进入此门,便进入了吉祥清静的南山佛教圣地。大门外的“不二”和大门内的“一实”系已故著名书法家顾廷龙老先生94岁时书。“一实”是“不二”的对应。在佛教中,对事物认识的规范,称之为法;修有得道的圣人都是这里证悟的,又称之为门。佛教有八万四千法门,不二法门是最高境界。入得此门,便进入了佛教的圣境,可以直见圣道,也就是达到了超越生死的涅磐境界。
电瓶车,景区里面的主要交通工具,电瓶车票20元/位,持票随上随下,可以游览一周。我们是听说这个园区很大,如果不坐车的话怕老人家会比较吃力,我也不想走路地说。。。咔咔
第一站是【金玉观音】,看到寺前满满的人头有点吓到我们了,所以没有选择下车。我们想说这个景点靠近入口处,最后下车了再回来也不迟,结果最后当然不了了之啦,逛完园区人都已经快散掉了,也不会想到再回来逛了哦!
接着我们停在【长寿谷】。长寿谷,也叫鳌山寿谷,位于南山东麓,其地貌依攀山势,呈谷状纵伸。谷线全长2300米,堪称热带雨林奇观。其间鸟鸣不断、溪水长流、林木郁郁葱葱、岩石突兀奇特。牌坊上的“鳖山寿谷”四字是海南省书协主席吴东民先生所题。为什么叫鳖山寿谷呢?传说观音的坐骑巨鳖行至南海之滨时,发现这里是福地洞天,人杰地灵,这里的人都长命百岁,于是巨鳖便畅饮南海之滨,伏卧福地,形成了今天的南山。从飞机上俯瞰南山,南山是鳖形(体形似龟的动物)。
我们拍照身后红色丝带就是祈福丝带,很多游客会绑在树上,造成现在很多树都红红的蛮漂亮。
在正入口通道边有三只连体石龟,是祖孙三代,启示着人们要养成尊老爱幼的传统美德。还要说的是这里有很多照片,全部照片的主人翁都是100岁以上的人瑞,果然适合放在长寿谷里面哦。
接着是【三十三观音堂】,主观音为“乘龙观音”,高4.3米,其余三十二尊观音塑像,每尊高2.3米。三十三观音像群长50米,重15吨,由130余名工艺师精雕而成。群像均采用最先进的大漆材料和最先进的贴金彩鎏工艺,造型生动,雕工精细,栩栩如生。我们有绕着参观一圈,发现里面非常商业,很多意想不到的东西会在里面看到,全部都需要钱。
我们在外面看了看发现对面有个【吉祥如意园】,我们就走上前去看看,家公家婆不想走了就在树下坐着等我们。如意吉祥园景点融中国古典园林、日本园林、西欧园林为一体,融汇了佛教文化、生态文化,表现人与自然和谐共处,同生共存的天人合一思想。主要景点有南山别院、吉祥经石刻、吉祥钟、十八罗汉、白色亭,俯高凭净、鸽场等。那一篇吉祥经很有意思,某段我还特地读出来给老公听,咔咔~
我们在里面走了很久,也怕家公家婆等到心急,所以找了他们后我们就往下一站目的地走去~【南山寺】。三亚南山寺整个寺院由七层三大部分组成,下三层名极乐寺,上三层名佑国寺,中间一层名善德堂,南山寺是它们的总称。该寺创建于元代,以现存寺内元代至元五年(公元1268年)八月所立石碑为证,当时称“大万圣佑国寺”。
清光绪九年再行修建,称为极乐寺。清代末年,有一个皈依佛门的九宫道首领叫普济,是寺院的住持和尚,他同清政府关系密切,慈禧太后亲笔题写“真如自在”木匾赐普济,普济还将其字刻印在石上,供奉起来。民国初年,由东北信徒捐资,普济和尚将原有的极乐寺、佑国寺、善德堂三处合建在一起,称为南山寺。所以这一张照片我们只是站在外面罢了,因为家公家婆不跟我们进去哦!
我们再走进去一看,发现原来这里可以看到一大片海,从这里就可以看到海山观音了。虽然是小小的一个,可是也够我们开心的了。
我们也走下去看看,很多人都在这里戏水,天气太热的关系了。
现在‘跳一跳’是我们旅行必须做的动作了。
我们再往上走,往后一看就是一大片大海,很舒服哦
这里面的观音像很庄严,看了很欢喜
参观完也是一小时多的事情了,赶快下去找了家公家婆就出发去最后一个景点了,也就是我们的重头景点~南山海上观音。南山海上观音像建在距离海边280米的海中,观音像凌波伫立在直径120米的海上金刚洲(观音岛)上。
观音像脚踏108瓣莲花宝座,莲花座下为金刚台,金刚台内是面积达15000平方米的圆通宝殿,长280米的普济桥把它与陆地相连。圆通宝殿与面积60000平方米的观音广场及广场两侧主题公园一道,组成面积达30万平方米的观音净苑景区,是南山佛教文化旅游的新景点。
南山海上观音像于1999年开始建设,投资8亿元,是一体三尊的三面造型设计,堪称世界级和世纪级的佛教文化工程,集佛教、旅游、文化于一体。
其实整个路程很远,我们当中只有哥哥和老公走到最近去看罢了,如果要上到另外一个地方就必须另外付费。而我和弟弟就做某个很凉爽的地方喝水吃西瓜等,然后家公家婆简直没有走进来,就是远观罢了。。咔咔
这就是我们所乘坐的电瓶车了,因为要回去休息了,所以特别开心。
外面有个吉祥如意钟,不需要任何费用,只需要随喜功德就可以了。
我们的回程选择了搭巴士,因为一个人只需要RMB8,然后又舒服又有冷气,我们说早知道早上来的时候也搭巴士,因为看到很多路过的巴士都会来南山寺。下次吧~回到房间先冲凉睡觉,再约个吃晚餐时间。
我们的晚餐选择附近的一间小店,比较多本地人吃东西的小店。东西还不错吃,可是有些太咸了,来到这里也叫了一个文昌鸡。上网维基了一下:文昌鸡,又名蔡氏鸡,是海南四大名菜之一,也是广东八大优良鸡种。文昌鸡有三百多年的历史,因产地在海南省文昌市潭牛镇而得名,堪称海南四大名菜之首。文昌鸡的饲养与一般鸡种最主要的分別,在于當地人就地取材,使用椰子來喂鸡。
这一餐吃得好满足哦,不会很贵,然后吃得又自在。今晚最主要的任务是讨论第二天要有什么行程,讨论了很久再打电话联络柜台小姐,得知很多地方不适合老人家。所以我们决定第二天的行程就是购物。。。。咔咔咔咔。我和家婆都认为,一个旅程需要购物才可以让整个旅程圆满。
待续:购物。。。购物

『海南岛自助游~第4天:往三亚去』

在海南岛我每天都差不多是睡到自然醒,睡眠充足人的精神就会比较好,可是外面的太阳还是很晒很让人受不了。今天我们就会退房往三亚去,之前考虑最后一天会到海口去过夜然后第二天直接上机回来。可是经过我们深思后,我们决定最后一天会回来万宁,跟姑姑他们道别过后才回来。
跟往常一样,我们今天冲洗了过后就去姑姑家集合去吃早餐了,表哥说今天要带我们我们去吃当地的美食。这是一排的屋子,姑姑家的位置是最后了。
这里也有很传统的杂货店,发现这里的人都没有开灯的习惯,暗暗也是在里面看报纸还是做家务,可能要节省电源的关系。
我们一大群早上就走路到早餐店去,这时路上的交通工具没有很多,所以就不会听不到很热闹的‘哔哔’声。为什么这么说呢??因为这里的交通其实蛮乱也蛮复杂,太多的电单车在路上行驶了,而且好像完全不用遵守规则,所以那些大型的汽车就会一直鸣笛,我们酒店的房间就是靠近十字路口,傍晚回到去都不用想休息,因为单听那些声音就已经很烦了。
这个雕像在一个非常繁忙的十字路口旁边,不知有何意思,看到蛮不错就拍下来了。
不得不称赞这里的公共厕所,老公说太干净了。。。
这就是类似我们的杂菜饭店啦,店家会把菜都放在上面,然后让顾客自己选择。
吴记后安粉汤是这里的老字号,表哥说这家店粉汤最好吃,也最够味。
我们跟老板谈了起来,他的样子还蛮激动的,听到老公们是姓吴的过后更有相逢恨晚的感觉,哈哈。我们说要把这粉汤引进大马,他也大表赞同。
万宁后安粉汤主要是由薄透细滑的米粉放入特制高汤中快速穿烫加入切成薄片的新鲜瘦猪肉、粉肠、大肠、猪杂、油炸鲜虾饼、炸鱿鱼丝以及香菜、葱花和芹菜等配料做成。味道清香鲜美,吃后令人回味无穷。 现在,几乎整个海南岛都有后安粉汤店,或大或小分布在海南岛各个城市,后安粉汤已经成为海南人民一种重要的早餐或夜宵。
制作方法:精选优质大米,制作过程有淘沙-浸米-磨浆-蒸粉-切条等,食用时,抓取适量粉条盛于碗里,用滚汤浸渍,选各种配料入碗,即可食用。
 材料:粉条、瘦猪肉、粉肠、大肠、猪内脏、油炸鲜虾饼、炸鱿鱼丝、香菜、葱花、猪骨汤、鸡蛋等。
这一餐真的吃得好愉快哦,因为真的很好吃,我很少吃汤的食物,可是这一碗我还吃到有点不够的感觉,一开始我叫小碗的可是表哥叫了个大碗粉汤给我,我还说怕吃不完,可是最后一大碗被我吃到清光。。。不好意思咧~
吃饱又走很长的路回家,今天的天气真的很好,回到家的时候背后都湿完了,刚才吃的东西都已经消化完了,看来这一趟还蛮容易消化嘛!回到家时刚好遇到彩鹃也放学回来,他们的上课时间是分上下午班,早上8点开始上课到中午,回来休息吃饭睡觉中午2点再回去学校上课,他们的校服很普通,领上还会绑条小红巾,他说没有小红巾不给进学校。
这时表哥打包了很多食物回来,他说让我们尝试当地的另一种小食~万宁酸粉。顾名思义,其普遍特点之一就是酸,所以醋是少不了的.除了酸以外,另一个就是甜,这甜味是由一种用多种调料及一种主要原料制成的红色粘稠糊状的液体.无论哪里的酸粉,这两样是绝对少不了的,否则就不能称之为酸粉.我们现在看到的是还没有加入汤汁的酸粉,我不喜欢加太多汤,所以只是自己做个干捞的来吃,还不错哦。结果我的这个配方家婆也说好吃,我们两个的口味还蛮相像的。
这一碗是老公的,他喜欢喝汤,所以整晚就是那么浓稠。其实酸粉的配料跟丰富,有牛肉干(不吃牛肉的我们没放)、鱼饼片、脆花生米和韭菜(用汤滚熟后切短段)。
吃完没多久我们居然又吃表嫂准备的午餐,我们说必须吃饱饱因为下到三亚我们可能没有那么快可以找到食物吃,当场又吃了文昌鸡,我们每一顿都有文昌鸡,然后表嫂也炒了很多青菜,我有预感我会珍惜有人准备给我的午餐。
吃完我们就先冲个凉让自己凉爽下下,表嫂帮我们叫了几辆‘风采车’载我们到火车站去。一辆风采车可以载2个人,有点像我们的三轮车,可是我们的是脚踏车而他们的是摩托车。这样载去火车站是RMB7,大概10分钟的车程。我和载我们的女司机拍照。
我们在三亚住的地方是【观海小屋】,是一家公寓式的度假屋,我们想找一间3房式的公寓,有个客厅可以给我们聚在一起谈天看戏的。这一家看起来还不错,表面上~结果我们发现地上好像没有扫,厨上的灰尘铺满,厕所还有异味(这个最可怕),桌子上的污迹没有抹干净,沙发是破了的然后很肮脏。。。一大堆问题。结果我们找上了负责人来谈,在这里租房需要紧记一件事,那就是一进房间必须检查所有的东西有没有坏和肮脏,因为老公和哥哥去柜台时看到他们叫一个住客赔钱,原因是毛巾弄脏了,他们说住客拿毛巾来抹脚,可是住客说一住进去就是这样了,所以。。。最后也不懂怎样解决。
我们最满意就是这个露台外的海景了,可是房间太肮脏了,没有办法住进去。打扫的部分非常有问题,地上肮脏到根本不像扫过抹过。最后负责人带我们去看其他几间房间,看了很多也很累,终于选了3间单房(没有客厅),都是蓝色系列的,要求他们先打扫,我们先去解决晚餐才搬过去住。
走在路边找餐馆的时候看到路边有类似风采车的妇女问我们要不要去海鲜村吃饭,车资才RMB1一个人,之前上网找的时候就说没有那么便宜的,可是鬼迷心窍的我们居然还说很便宜就上车了。
一上车的时候大家都很开心,在路上我们还说载到我们去那么远才收那么一点钱怎么赚,还很同情地下车过后多给他们一点。
载我们的还是女士哦,看到我们给多了还很诚恳地说谢谢呢~(好戏在后头)
附近有很多家海鲜店,店里卖的东西都是大同小异,所以我们选择了这一家餐馆。
这一餐吃得还蛮贵的,然后菜也没有很好吃,我觉得就是专做游客生意,我们在想第二天大概也不会再来光顾了。
这三样小菜最好吃,皮蛋我每次,花生好吃,蒜头也不错,就是一些配菜,3样RM10。
这个是空心菜,只有辣味没有其他味道,不好吃~
过后的鱼,蚌类都很不好吃。。。没有拍到照片!
呵呵。。。吃饱后问题就来了,我们要回程的时候就去招一些风采车载我们,结果大家都说地方很远而拒绝载,我们才知道受骗了。原来那些风采车都是餐馆受聘去把客人载来,他们都会在某些餐馆前面问你们要不要去海鲜村,然后用RMB1来让游客上钩,果然我们上钩了。。!问了很多都不载,那我们就叫德士,两辆德士RMB26,买个教训哦!所以朋友们,如果有去三亚的话,有司机offer RMB1车资的话,你们要问清楚哦,因为那是绝对不可能是那么便宜的。
回到公寓搬了房间后我们就休息,越休息就越不对劲,原来冷气没有冰种,不冷了。呜呜呜,今天真的很不幸哦,打电话叫负责人来,给了我们附近的一间房,房间也没有收拾好,地上还是很肮脏,不管那么多了,先休息吧。。。第二天再请他们来打扫哦,今天是有够累了~
待续:南山海上观音

『海南岛自助游~第3天:海南第一山~东山岭』

早上很难才起床,皆因前一晚看戏看到太迟了。这里很早就天亮了,早上5点多大家都出来活动哦。可是我因为没有时间上的约束,老公叫我我才起床。今天表哥要带我们出游哦,他们说要去【东山岭】。看到“山”这个字眼就怕,可是他们说来到海南岛没有到过东山岭就不算来过。都讲到这样了,不去还像话吗??哈哈哈~
虽然只是早上七点多,可是走在路上就好象已经是这里的10点多了,太阳真勤劳啊,那么早就发出那么强的能量了,干嘛不留着冬天再用呢。。唉~走在路上可以看到马路两旁都是店,有杂货店小吃店之类的。很多人一早就坐在那用餐,然后一只脚一定要放在椅子上,是习惯了吧!
来到姑姑家大家都已经准备好了,桌上摆满了满满的早餐,有粽子、稀饭和炒饭。我当然是想尝试道地的海南粽子哦,老公说他们称之为~枕头粽。
网上记载:海南的粽子以定安粽子、儋州洛基粽、澄迈瑞溪粽最为驰名。外观上与内地的粽子有所区别,一般的海南粽子呈方锥形,米为精白纯正的糯米,馅料多为切方块的猪脚、新鲜的瘦带肥肉、咸蛋黄、虾仁、火腿叉烧、红烧鸡翅,配以美酒、虾米、精盐、酱油、姜汁、蒜茸、五香粉、冬菇、枸子、胡椒粉、桔汁、味精搅拌腌制,做出来的粽子软绵、浓香、味透、馅多,食而不腻,回味无穷。
姑姑家的这个粽子配料没有很复杂,可是糯米却很好吃。不过有点奇怪的是里面是排骨的哦,我还没有吃过排骨的粽子咧!还有一个让我开心的是里面有咸蛋,我最喜欢吃咸蛋黄的肉粽,满足的咧~
这个地瓜炒饭也是好吃的哦,起码比我们在新加坡和飞机上吃的饭好吃,因为这里的饭是熟的,是软的~
这稀饭里面也有地瓜,然后还有很好吃的四川菜,我对早餐最讲究,早餐我一定要吃得很不错,午餐随便乱吃都不要紧。
这一顿早餐十分丰富,可惜我的肚子装不下那么多,真的可惜。
吃完早餐就开始帮这一群小瓜拍照,今天他们对我们也比较熟络了,所以会摆出很多很可爱的动作,而且每个都超想上镜的哦。
那么久才回来海南岛一次,当然要拍大合照。本来是说去了东山岭才回来拍,这个建议其实我不喜欢,因为去了东山岭回来后样子都已经‘残晒’啦,拍起来都不好看,结果最后因为表妹今天要回去了,所以必须提早拍大合照。差不多20年了,大家才有机会这样聚在一起,再拍大合照的时候也不知道是何时,也不知道会不会那么齐全了哦!
接下来再帮他们一家人拍合照,难得有机会啊,拍起来做纪念也不错。
我们租了两辆德士到【东山岭】,没有全部人跟我们同游,只是表哥家3口子跟我们同游,很特地地在大牌前面拍照,证明我们真的来到了东山岭,咔咔咔~
这是我特别要求的,老公说我很游客哦,我本来就是游客嘛。。呵呵!大家,我们来到了海南第一山~东山岭。早在晋朝,文人墨客就在此地留下笔墨石刻。到明代,万州牧曾光祖题写了“海南第一山”几个大字,由工匠镌刻在东山岭上。至此这一名号便堂而皇之地成为东山岭的代名词。
要进去里面必须先付RMB50,这是我们游客的价钱,如果当地人就会比较便宜。家公的不是很方便走,所以他会跟家婆还有彩鹃(表哥的女儿)搭缆车上去,来回RMB30,我也好想搭哦,可是大家都说没有很高罢了,我唯有作罢咯。
资料来自百度百科:
东山岭风景区在万宁市东2公里处,因三峰并峙,形似笔架,历史上又叫笔架山,是海南开发较早的旅游景点之一。曾与五公祠、鹿回头、天涯海角等景点齐名,素有“海南第一山”之称。东山岭面积有10平方公里,海拔只有184米高的东山岭遍山都是奇石,前面提到过的那块石头就是“一线天”胜景之处的风动石,它重达百余吨,能在海风的吹拂和人力的推摇下产生晃动。东山岭濒临南海,景色十分秀丽。岭上还有多处古迹和庙宇,均为省重点保护文物,其中潮音寺尤为海外侨胞重视。
东山岭是一座美丽而多梦的福山宝地,素有“海外桃源”之称。 大自然的灵气给东山岭造就了雄奇俊致的美景。七峡巢云、正笏凌宵、仙舟系缆、蓬莱香窟、瑶台望海、冠盖飞霞、海眼流丹、碧水环龙,此八景驰名中外。登山一般从“云路初阶”开始,有山高路远之意。沿花岗石道拾级而上,但见峰峦屏立,怪石擎天。一路上,山花烂漫,峰回路转。山上古今石刻历历在目,尤以“海南第一山”、“南天斗宿”、“洞天福地”、“东山耸翠”等最为壮观。 东山岭上有著名的佛教寺庙,最为有名的为潮音寺,此寺为纪念南宋抗金名将李纲而修建的。
东山岭不仅美景古迹名扬琼岛,更有“三宝”,誉满海南。东山三宝——羊、茶、泉。东山羊,体壮肉嫩,肉薄膘少,没有膻味。东山岭地处热带海滨,肥沃的土壤,海洋的调节,丰沛的降雨,蕴育了东山岭的名茶——鹧鸪茶。东山泉水,时而从石缝之中潺潺而泄,时而从地面上汩汩涌出,不断变换。观狮台旁边“飞来石”上刻有“海南第一泉”五字,石下泉水,终年流淌,称“仙泉”。东山泉水,清洌甘甜,是为佳泉。
当我爬到最高点的时候,我应该可以用‘差点气绝身亡’来形容当时的我,很多人都爬得很轻松啦,我是走到要生不死,最后妥协了,我搭缆车下去,如果只是乘搭一趟缆车下山的话是RMB15。小弟看到我搭他也马上说要搭缆车,我们两个是6个人爬得特别辛苦的两个。
再补充一点,东山岭里面有4千多个坟头,这是我听到导游说的,一开始都还没有注意到,最后搭缆车下山的时候就开始看到了。导游还说这里是块福地,埋葬在这里的先人的后辈虽然不是高官,可是却生活富裕,这里头包括宋氏家族。
我们下到山下就边喝水边等哥哥们下山,他们3个选择走路,我的老公为了陪我就搭缆车哦,我的胃因为在早上吃了粽子一直消化不良,一直打嗝,最后生气起来一直灌可乐下去,因为要把气弄出来,果然行得通。
回到家吃了午餐后我们继续闲聊,我们几个就到附近的杂货店看东西,之前看到这里有卖这些小风扇,很可爱咧,可以选择挂着的,也可以选择夹在桌子上的。当然我们不是罢了,最后也买了几个回来,买东西时真的很开心。。哈哈
然后我也跟表嫂一起去选莲雾(水翁),我每天走进走出看到这些莲雾都很受不了,我最喜欢吃的咧,最后表嫂带着我去买了一大包,我带回酒店自己一个人慢慢啃了不少,这里的水果都卖得很便宜哦,我还记得之前去怡保时在Tapah休息站买了一包就要20大元了。
表妹在这时也要离开回家去了,送走他们一家人后大家就在客厅谈往事了。包括为什么会把家公送给人,还有很多理不清的事情也在这时都搞清楚了。本来以为婆婆生了伯伯们后来到马来西亚生了家公,把家公交给养父母后再回海南岛生姑姑,可是这一路我们以为的东西都大错特错。婆婆的孩子全部都在马来西亚出世,她还在马来西亚生活了整10年才回来海南岛的。当然会把家公送给人也是情势所逼,以前的人生活是蛮困难的,一个女人要带着那么多孩子生活是真的很辛苦,看姑姑在讲的时候眼泪一直流,我想她是心疼婆婆在那个时候受的苦吧!我只知道姑姑说以前婆婆一知道有人从马来西亚过去海南岛的话他都会打听家公的近况,老公说幸好婆婆在有生之年还可以看到家公。(家公在20年前回海南岛的时候婆婆还健康地跟他们谈天,家婆还说婆婆好记性地问她马六甲那几条路现在怎样了啊。。点点之类)
这样一谈就是傍晚了,我们回酒店冲凉后休息了一会儿就再来姑姑家用餐。当晚吃了嫂嫂的炒粉,这里的炒粉都很好吃哦!表嫂说她都没有炒过,这是她的第一次,不过我们都吃得超开心的。表哥说晚上带我们去附近走走看看,吃饱了当然想去走走消化一下,那么夜宵时才可以再装进食物嘛!
姑姑一出门就会牵着家公,我们都笑说家公好像老佛爷哦!可是我们走在后面的人看着这一幕会觉得超感动的。
我们来到了附近的一个公园,里面有很多人在进行休闲活动,可是还是有人没有保持卫生,槟榔都乱吐,家婆受不了这种场面,她最爱干净了。。哈哈,我们只看了一会儿就出去外面逛了。
这附近的店面很多,我们看到有些有冷气的都会走进去看看。可是这里的衣服都没有很便宜,有些运动牌子的衣服马来西亚没有的款式那儿都有,只是价钱比较贵,不划算。
表哥带我们走进一条小巷,这里卖了很多当地小吃,来看看这是什么。我们经过的时候已经觉得很好奇了,炒冰炒冰,冰居然可以用来炒,马上买了一些回去吃。
炒冰是海南夏夜消暑颇受欢迎的一种爽口甜品。用鲜果榨汁,混合炼乳,再冷凝盘上迅速翻炒,成冰,再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。炒冰的关键在于水果,清香甜润,皆为天成。炒出来的冰,质地细滑,入口即化,较之冷冻机制出的冷饮,另有一番美味。海南由于热带水果众多,所以炒冰的花色品种越来越多,除了经典的番石榴炒冰、芒果炒冰外,还有木瓜炒冰、香蕉炒冰等,现在还盛行多口味的水果组合炒冰和冰沙,不但口感多样,颜色也五彩缤纷,诱人极了。
这些有点像沙爹朱禄的我就不大敢尝试,一半也是不对胃口,烧烤的又怕吃了会生病,所以也算了咯。这样走一走回到家也已经晚上整9点了,大家把炒冰分着吃,已经有点开始融化了,可是那个口感还是很棒,决定如果有机会会再买来吃。
这一条小巷卖的东西都差不多一样,我们只是拎着炒冰打算回家吃罢了,看来其他的食物我们还不是很对胃口哦!
待续:往三亚去

『海南岛自助游~第2天:万宁相见欢』

早上5点起床就开始准备收拾东西,之前一晚已经打电话约了德士在楼下等我们,我们搭飞机的地方是Budget Terminal,一到的时候老公就先去办手续,而我们则在麦当当吃早餐,我只是喜欢吃pancake,其他的都不喜欢吃。
大家都说虎航很会延迟班机,可是我们却超幸运的,我们还是跑着进到飞机里,之前被某些事拖迟了。我的包包居然有瓶防晒液忘记拿出来,结果被没收去了。。。
飞机只是迟了半小时起飞,可是只是迟了10分钟抵达海口。虎航的飞机好像还小过亚航的哦,我一上机马上找个舒适的姿势就睡觉了,昨晚12点多睡觉,今早4点多就爬起床,累死了。老公说我果然很厉害,这么小的空间可以一路睡到目的地。。咔咔
我们下机的地方是【海口美兰机场】,从这里可以直接搭地铁到姑姑住的地方~【万宁】。一出闸就可以看到很多司机来问要不要租车之类的,可是老公说搭地铁比较方便也比较快。从机场直接有通道直往【美兰火车站】,超方便的。
这里的火车站感觉还严过飞机场,6月1日过后需要证件才可以购买火车票,行李之类的都要像机场一样检查,还有公安会检查护照,有点麻烦。因为二等座只剩2个座位罢了,所以我们买了一等座,我觉得都没有差别,一张票需要RMB58。
我们在车站买了面包上车吃,大家肚子都饿了,我们都没有在飞机上面吃,只有家公家婆买了一盒饭,可是饭好硬哦,吞不进~
带着小熊一起出发了,旁边的小册子是柜台拿的,里面有铁路详细的介绍,时间和价钱都很齐全哦~
抵达万宁火车站时我们兴致勃勃地拍照,结果很尽责的工作人员把我们赶走,外面等待的姑姑和表哥还以为我们搭下班车,因为人都出完了还没有看到我们,咔咔
热情的姑姑看到家公家婆就好激动哦,我注意到他的眼眶凝着泪水,我不敢多看,怕自己的眼泪也会流出来,走出车站时她一直牵着他们,我觉得这一刻是蛮感动的。
这个就是万宁火车站,里面是很清洁很漂亮很有系统的咯~
我们在车上就说姑姑不懂会不会放红袍来迎接我们,事实证明我们想太多了,嘻嘻。家里的人都回来了,很热闹哦!这就是姑姑啦,看有没有像家公???
三兄弟跟表哥拍照,他们称呼时不加“表”,直接会喊哥。。。所以我喊表嫂也是嫂嫂,姐姐,妹妹这样喊,怪别扭的。。哈哈
家里的斜对面就是菜市场,很热闹哦,而且还有分早上和晚上的市场。表嫂说有时煮菜煮到一半不够材料时就会跑到对面去买,好方便哦!所以他说家里没有冰箱也没有关系,反正要买就去对面就好啦,要什么都有~
本来是两层的家慢慢扩建到4层,每一层只有两间房间,但是最高一层只有一间,另外一边就是做晒衣之类的用途,很通风,所以晒着的衣服都很快干。
表嫂正在煮菜哦,他们还是很原始用树皮来生火煮菜,我觉得这样煮出来的菜还蛮有滋味的。
大表姐的老公正在准备午餐给我们吃哦,这间家的男人都会煮菜哦,可我叫老公要延续这种美德,得空也要下厨煮给我吃。
毛主席跟我们一起用餐。。。咔咔 (不,是看着我们用餐)
哇。。。一桌子满满的菜,肚子饿死了!第一天就吃到了海南岛4大名菜之一~文昌鸡。他们还弄了一碗碗橙色的酱汁让我们沾来吃,可是我和家婆吃不习惯,反而其他人很入乡随俗。还有碟鸭子我们没有动到,因为太硬了,他们已经习惯把鸭子养到很老才吃,可是那肉已经也老到咬不动了。
外面晒了很多椰子壳,姑姑说拿来生火比较容易。
吃饱我得空就走到对面去看看,这里的菜都很漂亮哦,老公说他们的菜都很甜,没有这里菜的苦涩味哦,所以大家都吃了很多。
附近的一些朋友也过来update update,大家很随意就在外面谈起来了。
爱拍照的一群小瓜,这些都是表哥、表姐和表妹的孩子,他们相处得很融洽,一问之下才知道他们一年也只能见面几次,所以很珍惜在一起的时间。
谈着谈着,大家都觉得我们应该很累了,所以就叫我们回酒店休息。因为地方不够的关系,所以只要=有大哥和爸爸留在姑姑家休息,我们4人就走回酒店休息。之前就已经告诉表哥说我们要住的酒店一定要靠近姑姑家,那我们才方便进出。
一进到酒店我就很开心了,因为好清洁哦。表哥说他看了几间,就只有这家新装修比较ok,所以帮我们订了这一家。我们也才知道这里的酒店一般也设有麻将房,因为有时会有三两好友租一间房来相聚打牌之类的。还有一个不好的东西就是这里也有人吃槟榔,所以酒店几年就会装修一次,不然墙壁会有人家吐的槟榔汁,这样肮脏如果没有装修就会租不出去,想到就觉得geli哦!
让我来介绍我们的房间吧,有部32寸的大电视,这部电视提供了我不少娱乐,我每个晚上回到酒店都会看电视看到很夜哦~咔咔
两张大床,是很舒服的大床~
有提供上网哦,不过进不到面子书和一些网站,如果进中国的网站就会很快。对我来讲没有意思,因为我只关心面子书啊!
这个大花洒会让人冲凉冲得很舒服哦,减轻不少疲累。
因为穿错妹妹的鞋子而在新加坡买了一双拖鞋,蛮贵的。
很多用品,而且还很细心的提供了安全套。。咔咔咔
从酒店外面拍出去,这条大路就是走去姑姑家的大路啦~
傍晚走回姑姑家时帮酒店拍了一张照片,我们住的酒店就是~【万都大酒店】。。。
我们的晚餐是嫂嫂的炒粉,因为不想麻烦她们准备一大桌子的菜。不过炒粉一整锅都被我们吃完,好吃的呢!当晚没有节目,我们只是在客厅谈天说地,直到10点多才走回酒店睡觉~
待续:没有来到东山岭,就代表没有来到万宁

『佳节~端午节快乐』

我很喜欢吃粽子,尤其是糯米黑黑的那种,我超爱的。今年我家的粽子包得还不错,吃了过后还想再吃,可是看到我自己的身形,还是控制控制吧!今年爸妈因为采火龙果而不得空,所以由我主持大局,咔咔。
其实也没有啦,爸妈昨天已经准备好一些了,我今天只是负责做一些剩下的功夫。今天的主角是~粽子。这个粽子是妈妈朋友送的,里面有很多眉豆,我很不喜欢,全部被我挑出来。我只吃肉、香菇和咸蛋的粽子。。。很挑食的我。
这道就是我煮的,妈妈有准备了虾子和肉碎给我炒,结果我没有看到,这一道就变成素食了。。
今天的春卷很不错吃,色泽也很漂亮哦,我炸的咧~咔咔
这是一定要有的酸辣鱼漂海参,爸爸最爱的佳肴。通常我们会煮了不会全吃完,这道菜是要越煮越好吃的。
我最爱的红酒鸡,家里只有我们3个女人爱吃~
我们好爱爸爸煮的猪脚醋,今天的猪脚醋超入味的,配饭就yummy yummy哦~
佳节时期,我在家帮忙煮帮忙拜拜后已经是中午了,冲凉后躺在床上只睡了30分钟就起床了,假期没剩几天罢了,也要读书了,我想好好在这个假期堕落,可是还有很多东西还没有做。。。哈哈哈