收藏品(1)

很喜欢一些小东西,每个橱都装得满满的,爸爸都说我收垃圾,可是全部都是我心爱的收藏!周围的朋友知道我喜欢小东西,出国或是旅行都会带回一些给我!今天在整理时发觉自己的收藏真的很多,很像小孩子一样!


还记得我告诉过老公,不用买太贵重的礼物给我,如果有看到漂亮的粘纸或是可爱的东西就送我就好了!


表妹们说,如果我要做遗书时,记得把收藏品分给他们,哈哈哈。。。


老公的姐姐在国外收到礼物也会寄回给我,收藏品就越来越多啦。。。


这是老公的姐姐送我的:小猪吊饰、日本小钱包、龙猫相框、小镜子、日记簿




 


这是我的好朋友送我,还有很多,我先拍这两样:钱袋、迪斯尼乐园钥匙圈


(我们买东西都会买3份,都用同一款,感情好好)



这是我老妹买的,我超喜欢:Anna Sui 的小钱袋



这只是我其中的一部分,陆续有来喔。。。哈哈

师奶出菜-蕃薯蛋

前几天听到高墙美眉说要做蕃薯蛋,我就觉得心痒痒,因为这也是我的最爱哦。。


每次回沙登时总是叫老公听车买给我吃,今天自己动手做了。本来也没有这打算,可是昨天爸爸的朋友拿来整袋蕃薯,不做也不行了。。哈哈


做法其实非常简单,我也只是问了同事就胆粗粗做了


首先准备一些蕃薯



蒸了过后剥皮



加一些幼糖后搓成泥状




再加入面粉撮,要放得比较多才比较结实



搓成粒状待炸



出炉啦



这次做得不是很甜,刚刚好,可是面粉放得不够多,所以不够结实。


下次再努力吧。。加油

蕉师奶出菜-香草巧克力雪糕

今天老公要回来哦,所以昨晚就把雪糕做好,好让今天老公回来可以吃!


其实上个星期天已经开始做过第一次了,可是口感不是那么好,然后也不滑,这一次我就在搅拌的时间花久一点,早上一起来就马上试味道,结果好滑哦,甜度也刚好了。。(之前太甜了)


要谢谢米奇七七,之前为了我们特地做雪糕让我们学,感激不尽哦。。


材料和做法我懒惰抄了,因为要上班咯。。。嘻嘻


如果有兴趣的人可以到米奇家去参考哦。。


所需的材料:



 


出炉了:



 


好好吃的雪糕:


蕉师奶出菜 – 巧克力瑪芬(练习)

虽然说煮菜很难,我想烘培还要更难吧!

今天是我第一次学烘培,所以我选择做瑪芬,因为步骤很简单,我当着是入门考验!我是很死板的人,食谱看了又看,怕自己忘记哪个步骤,在量材料时也一塌糊涂,面粉和幼糖都被我弄到整地都是!

选择今天做瑪芬是因为想在星期四做给老公吃,所以今天先热身!结果居然成功了,哈哈。。

我的瑪芬居然开花哦,哈哈。。。

因为没有啥材料,所以我也只是随便做,看着七七的食谱,我就自己随便就地取材。。。

一出炉我马上就打给老公,告诉他我做的瑪芬超好吃,他都受不了哦。。。

这一次不是老公第一个尝我的手艺,我把瑪芬都送给朋友吃了,让他们感觉我的喜悦。。哈哈

其实很多步骤我也是跟着七七的食谱做,现在我只是再重复一次哦。。

材料

干料
低筋面粉 – 300克
中筋面粉 – 100克
白砂糖 – 100克
泡打粉 – 2 湯匙

濕料
牛奶 - 75ml
雞蛋 – 3顆
無鹽牛油 – 125克 (隔热融化)

配料

巧克力米 (适量)

做法:

1. 低筋和中筋面粉筛过后加入糖和泡打粉待用。

2. 把鸡蛋、牛油和牛奶搅均匀后加入干料搅。

3. 搅均匀后就加入巧克力米。

4. 放入杯子大概八分满 .(可是我好像放太满了,全部好像要爆出来)

5. 烤箱預熱180度,烤25-30分鐘即可。

p/s: 我把烤箱预热十分钟。

表皮酥酥脆脆好好吃哦,我的朋友说甜度刚好,不会太油,所以我说我自己这次练习过关啦。。嘻嘻

 

 

 

蕉师奶出菜-住家菜(2)

假期第二天了哦,渐渐已经习惯一个人在家的时间了!昨天在家其实是度日如年,可是一整天也忙着煮午餐,煮晚餐,时间一下子就过了!


一早起来就准备早餐给老公吃,其实也不是说准备啦,只是把蛋糕从盒子拿出来端在盘上,然后放着叉请“老爷子”吃,哈哈。。。昨晚老公带了我去沙登新村的pasar malam,里面有太多蛋糕了。我看到蛋糕就会发疯,如果没有阻止我的话可能会买很多。。哈哈哈!因为有老公在旁边监督,所以我乖乖地选了以下两种口味!不是太甜,好好吃哦!



老公出门后,我就是标准的师奶了。出去买报纸,买菜。回来洗衣,扫地。。。接着就是准备午餐,然后一边准备一边拍照娱乐自己!哈哈!


 


中午都是不打算煮饭,因为只有老公一个人吃,所以我决定炒米粉!米粉一早就要先浸好沥干待用!先打一个鸡蛋炒碎,然后加入所有的材料炒,这时我会放一些生抽,接着才放入米粉炒。加入调味料再炒以下就可以吃了!刚炒好老公就回到了,结果一盘米粉吃不够,+–+”””



中午冲好凉过后就睡午觉,第一天因为比较陌生所以谁不着,今天就睡到好像晕掉一样,哈哈哈。。睡醒后因为还得空的关系就跑去楼下买盐、薯粉和胡椒粉,顺便买了一包菊花茶喝!一个人好享受哦,哈哈!


 


回到家还早,结果就看了《恶作剧之吻2》,那天在pasar malam买的,很喜欢郑元畅和林依晨这配搭,很温馨!老公每天说我还发少女梦。。哈哈哈。。我才不管!


 


今晚的晚餐出乎意料吃不够,还要出去吃roti canai,哈哈!


今晚煮了:


辣瓣豆浆炒鸡肉——结果放太多有点咸!!


 



 


 


炒杂菜——第一次自己煮,吃光光!


 



 


豆腐汤——自己随便乱煮,结果还喝不够!


 



其实看到自己煮的菜被吃完就觉得好满足!其实每天都想出去吃火锅哦,可是看到老公那么喜欢吃我煮的饭,那我就牺牲这次不吃吧!嘻嘻!

蕉师奶出菜-住家菜(1)

自从老公在吉隆坡有家过后,我每个假期都会到那去住!去打扫啊煮饭啊。。


因为不是煮菜的料,所以想每天的菜式都花了我不少时间!而老公每个中午都回来吃午餐,所以我对每一餐都很看重!因为觉得老公中午特地回来吃午餐,我不能马马虎虎了事!要让他觉得回来吃我煮的饭是值得的!


 


今天中午因为没有什么材料,所以就随便煮了个焖饭!这很简单,我小时候家里开小食店,叔叔一定要我们自己学会煮几样,肚子饿了可以自己煮来吃,不需要靠他!


 


我只用了鸡肉,白菜,香肠和鱿鱼丸!先煮了香喷喷的白米饭,然后煎一个鸡蛋!爆香蒜米和葱头后就加入所有的料炒,过后就加水焖!我因为喜欢有点黑黑的颜色所以便加黑酱油。最后勾一个芡就淋在饭上。加上鸡蛋就是一碗香喷喷的焖饭了!如果喜欢吃辣的人配上小辣椒吃简直吃出滋味啊!


 



 


午餐搞定了,现在在忙晚餐了哦!!


 


今天的晚餐煮的菜都是第一次,有点紧张!如果说是我们两个吃还无所谓,可是老公的哥哥也有在,我的压力有点大!


打了电话回家问妈妈一些意见,最后决定煮三道菜:


 


1. 炸肉卷


    肉碎是妈妈已经帮我准备好让我带上来吉隆坡,里面的腌料包括鸡蛋、胡椒


    粉、酱油。。肉碎里面还加了红萝卜、虾肉。妈妈让我带了春卷皮就要我自


    己包来炸,一开始真的手忙脚乱,一条条好像要断掉一样,切成一块块的时  


    候肉一直“跑”出来,哈哈。。可是最后炸出来还是好味哦。。。自己一边


    炸就一边吃!


 



 


2. 焖马铃薯


    这道菜我们非常喜欢吃,可是平时是妈妈煮,今天是我煮,哈哈。。因为哥


    哥不喜欢吃肉的关系,所以我煮的菜都不敢放太多肉。。嘻嘻


    爆香葱头和蒜米后就加入鸡肉和马铃薯炒,炒了大概五分钟后加水并加入黑


    酱油一起焖,过后加入一些调味料就盖着焖半小时,煮出来时自己都觉得好


    香好有水准哦。。哈哈哈!加上一些青葱就上桌啦!


 



 


3. 丝瓜汤


    老公吃饭时最后是有汤,所以我今天煮了个丝瓜汤!丝瓜清炒或煮汤都很


    甜,而且非常容易煮!


    爆香了葱头和蒜米后就加入江鱼子和肉碎炒,过后再加入丝瓜炒至丝瓜有些


    软才加大量水滚!待汤烧滚后就打一个蛋进去,丝瓜汤搞定啦!


 



 


以前从来没有想过要煮菜,也没有想过今天的我会每天看食谱想煮菜!哈哈,因为家里的人都认为我没有耐心,可是为了老公每天有好吃的饭,没有耐性的我现在变成很爱煮菜了,可能是受另一个幸福女人——七七的影响吧!


 


最大的心愿是做一个蛋糕,可是看到那些材料就头晕,因为我都不认识它们!我的家附近又没有超级市场,去到比较大的地方也是两个礼拜才会去一次,要找齐这些材料看来需花掉我很多时间哦!加油吧。


 


 


 

蕉师奶出菜- 瓦煲鸡饭

这几天老妈都不是很舒服,今天理所当然也不想煮饭,可是我又不想老公吃外面,就自己动手做起了瓦煲鸡饭!


可能是之前只看过爸爸做,自己对瓦煲鸡饭真的没有什么概念!匆匆忙忙到菜市买腿边肉,可是却被告知卖完了,结果买回了一些鸡腿和翅膀,再从网上找了一些资料就开始做了!



其实做这瓦煲鸡饭真的很简单耶,老公说如果不够味再加上小辣椒就可以吃得了啊!我是第一次煮,所以也要他们不要放那么大希望(没志气),毕竟全家人在等着我这锅饭耶!!



材料: 鸡肉、香菇丝、米、梅香咸鱼、腊肠


鸡肉调味料:白酱油,黑酱油,麻油,绍兴酒,耗油,糖,胡椒粉


步骤:


1. 將所有材料洗淨切好備用。


2.鸡肉切块后腌至少两小时。


3. 也加入香菇一起腌。


4. 调一碗酱油、盐和冰糖的调味料待上桌前使用。


5. 接着开始煮饭,待米要成饭时加入鸡肉一起煮。


6. 大概几分钟后就可以拿起加入腊肠、咸鱼和青葱!


7. 开动啦。。


其实我不大会写步骤耶,因为在这篇文章po上来的时候我们已经把这一锅饭吃完了。哈哈!

大红花~~生日快乐

配合大红花七周年,我自己拍了照片祝贺


今天看到自己班上的小瓜,灵机一动,帮他们拍了照片,让他们也参与祝贺!


拍摄过程非常顺利,只用了几分钟就搞定哦!他们非常配合,其实自己越看就越爱,嘻嘻


现在我带着全班来祝大红花七周年快乐,好像很夸张哦。。嘻嘻


 



 


我的宝贝们是不是像我一样可爱咧。。。嘻嘻


 


漂亮师奶终于考到执照了

在上个月的时候,家里突然没有人载我出入,所以我被迫高年龄去考取执照!


练习了几次,在我充满信心的时候我就在上个星期一去考试了!结果一个不小心,我就从山上掉了下来,不及格了!还记得当天我一回到家就把自己关在房间里低落了很久呢!因为我觉得好丢脸哦!


昨天也就是星期一是我重考的日子,在这之前老公实现了他对我的诺言,也就是地狱式训练我,我也不敢怠慢,因为我觉得多练习才会进步!老公还教我念他发明的口诀,幸好在星期天的时候还可以出去吃个kajang satay轻松轻松,要不然我真的会闷死哦!


去吃satay之前老公还带我去来练习,结果我还是从山上溜了下来,吓得老公冒冷汗哦!吃了satay后老公马上载了我再去练习了,我觉得好压力哦,再考不到好像对不起老公咧!


当晚我半夜醒来就睡不着了,头疼得要命,可是脚还是踏呀踩呀,怕自己忘记了哪个步骤!考试当天一早,老公又载了我去练习几次,希望我可以记牢该做的东西!


这就是我练习的战车了!!



 


我到达考试现场的时候才八点半,结果接近十二点才轮到我考!我抽到了二号!老公一直要我不要怕,慢慢来不要紧张,说考不及格也没关系!到我的时候他还紧张到躲进车里不敢看,说怕给我压力!


排我前面那辆车从山上溜了下来,我更紧张了!心里一直念佛号,还把观世音菩萨请了出来救命,哈哈!!其实这段记忆我非常模糊,可能我真的是太紧张了,一过山的那一刻我简直轻松了,接着的parking和tiga penjuru我也没多大问题!一回到原点的那一刻我马上打电话给老公报告,我们都高兴得喊了出来!辛苦终于得到回报了!


搞完了手续我们就去庆祝了,吃了一顿肉骨茶,然后又去看戏拍拖,考完了的感觉真的是太棒了,哇哈哈!!



其实我觉得我很幸福,好多人都替我高兴哦!哈哈!


其实我觉得最幸苦的是老公,他特地请假陪我,还每天教我练习,要忍受我的脾气,哈哈!不过他说我考过关就是最好的礼物了。我觉得还不够,当晚我虽然很累,可是我还是炒了饭和煮了紫菜汤慰劳他!



还记得我在之前的日志提过如果我考到执照的话我一定会在大红花宣布!


所以


朋友们


你们听到吗


我终于考到执照啦!!!!